Що таке правильні жири та чому вони необхідні жінкам

Багато жінок міфологізують жири - у їхньому розумінні, це шкідливі речовини, які псують здоров’я та фігуру. Однак насправді, жири бувають різні. Деякі з них дійсно дуже шкідливі, а інші - вкрай необхідні, бо відіграють життєво важливу роль у правильному функціонуванні жіночого організму.

Що таке хороші та погані жири

Хороші (правильні) жири

Існує два основних типи правильних жирів: насичені та ненасичені.

Насичені жири містяться в продуктах тваринного походження, таких як м'ясо, птиця, вершкове масло та сир.

У невеликих кількостях ці жири гарні й потрібні.

Однак їх вживання в надмірних кількостях підвищує рівень поганого холестерину, розбалансовує роботу ендокринної системи та обміну речовин.

Ненасичені жири діляться на два підтипи: мононенасичені та поліненасичені. Ці жири корисні та вкрай необхідні людському організму.

Мононенасичені жири містяться в оливковій олії, авокадо, горіхах та насінні. Вони корисні для серця, оскільки допомагають знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого.

Поліненасичені жири містяться в жирній рибі, лляному насінні та волоських горіхах. Вони також корисні для серця і відіграють важливу роль у роботі мозку та зору.

Погані жири - трансжири

Трансжири - це типи жиру, які утворюється при гідруванні рослинних олій.

Якщо дуже коротко та просто, гідрування рослинних олій - це коли у процесі обробки нормальної олії (хорошого жиру) до неї додають водень та нікель, все це нагрівають, а потім охолоджують. Рідка рослинна олія перетворюється на твердий жир, який вже має мало спільного з нормальною олією. Ця речовина - дуже шкідлива і по суті є синтетичним продуктом.

Трансжири містяться у фастфудах, кондитерських виробах, чипсах, ковбасах, шинках, печиві, тортах, цукерках, в маргарині та майонезі.

Трансжири - це найшкідливіший тип жиру. Вони значно підвищують ризик серцево-судинних захворювань, діабету, обміну речовин, захворювань печінки, нирок, судин тощо.

Чому хороші жири необхідні жінкам?

Для здоров'я нервової системи

Жири є основними компонентами клітинних мембран, які забезпечують їх взаємодію між собою та з навколишнім середовищем. Це необхідно для роботи всіх систем організму, зокрема, з хороших жирів будуються оболонки нейронів, що забезпечують передачу нервових імпульсів між ними.

Для засвоєння вітамінів

Такі вітаміни як A, Д, E та K розчиняються в хороших жирах. Це означає, що для їх засвоєння організму потрібні ці жири. Дані вітаміни, зокрема, важливі для зору, здоров'я кісток, та імунної системи.

Для контролю ваги

Хороші жири довше перетравлюються, ніж вуглеводи та білки, тому надовше дають відчуття ситості. Це допомагає в контролі апетиту та запобігає переїданню.

Для жіночого здоров'я, краси та молодості

Хороші жири необхідні для правильної роботи яєчників та виробництва гормонів, таких як естрогени, які відіграють ключову роль у репродуктивній системі. Вони також допомагають зберегти шкіру здоровою та гладкою, волосся сильним і блискучим, а нігті міцними.

Для здоров'я серця

Ненасичені жири, такі як омега-3 та омега-6, допомагають знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого, що зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Які жири корисні для жінок та як їх включити до раціону?

Здорові джерела жирів:

• Вибирайте жири рослинного походження (мононенасичені жири) частіше - оливкова олія, авокадо, горіхи, насіння;
• Поліненасичені жири споживайте обов’язково - риба жирних сортів (лосось, скумбрія, оселедець), лляне насіння, волоські горіхи;
• Насичені жири теж необхідні, але в меншій кількості - вибирайте молочні продукти та м’ясо з меншим вмістом жиру;
• Рекомендована добова норма жирів для жінок становить 20-30% від загальної калорійності раціону.

Як легко контролювати споживання хороших та поганих жирів:

• Готуйте салати здебільшого з оливковою олією або нежирними грецькими йогуртами;
• Частіше додавайте до салатів та інших страв авокадо, горіхи, різне насіння, жирну рибу та морепродукти;
• Їжте горіхи як перекуси;
• Вживайте жирну рибу 2-3 рази на тиждень;
• Не споживайте фастфуд, і намагайтесь більше готувати вдома - так ви зможете контролювати кількість та якість жирів;
• Приймайте вітамінні комплекси, які містять омега-3 та омега-6 жирні кислоти.

Більшість вітамінів для жінок Orthomol містять омега-3 та омега-6 жирні кислоти.
Це і вітаміни для підтримки репродуктивної системи, і вітаміни під час вагітності та лактації, і вітаміни проти старіння, як от Orthomol Cellprotect, і вітаміни проти стресу - Orthomol Vital F, і вітаміни під час менопаузи - Orthomol Femin.
Обирайте найкраще для свого здоров’я і будьте красиві та щасливі!