Найкращі дієти для здоров’я за версією експертів з питань харчування

Редакція відомого видання Forbes Health попросила лікарів-дієтологів, щоб вони оцінили найпопулярніші дієти для здоров’я, і назвали ті, які дійсно ефективні та смачні.

Експерти розглянули декілька десятків дієт, з яких одні були спрямовані на загальне зміцнення здоров’я, інші - на втрату ваги, чи підтримку якогось конкретного органу або системи (наприклад серця і судин або мозку).

Результатом фахової оцінки став рейтинг найкращих дієт 2024 року.

Ми опишемо п’ять з них, які набрали найвищі бали.

Найкращі дієти 2024 року за версією експертів з питань харчування

Середземноморська дієта

Відомий багатьом середземноморський раціон отримав найвищу оцінку експертів.

Натхненна харчуванням південної Італії та Греції, ця дієта вважається «золотим стандартом” завдяки гармонійному поєднанню продуктів з антиоксидантними та протизапальними властивостями.

Середземноморська дієта багата на свіжі фрукти, овочі, бобові, цілозернові, оливкову олію та рибу.

На думку лікарів, такий раціон приносить користь абсолютно всім органам та системам нашого організму, збільшує тривалість життя та знижує ризик хронічних захворювань.

Харчуватися за принципами середземноморської дієти доступно та смачно. 

Плюси середземноморської дієти:

✓ Зниження ризику хронічних захворювань;

✓ Не вимагає підрахунку калорій або дотримання суворих обмежень;

✓ Допускає червоне вино;

✓ Підходить для вегетаріанського способу життя.

Дієта DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, перекладається як Дієта для зниження тиску)

Дієта DASH розроблена для зниження артеріального тиску та підтримки здоров’я серця й судин.

Цей раціон містить суттєві обмеження щодо харчування. За його схемою рекомендується їсти овочі, фрукти, цілозернові, знежирені молочні продукти, рибу, птицю, боби, горіхи та рослинні олії.

І виключає жирну (продукти, що містять трансжири та насичені жири) та солону їжу, підсолоджені напої та солодощі.

Відсутність солі у цій дієті робить її не дуже смачною, та й не дає змогу харчуватись поза домом, але DASH - дуже ефективна дієта.

Плюси дієти DASH:

✓ Знижує артеріальний тиск та поганий холестерин;

✓ Оздоровлює серце та судини.

Будь-яка дієта - це певні обмеження, які призводять до дефіцитів деяких мікронутрієнтів.

Щоб компенсувати цю нестачу, приймайте ортомолекулярні вітаміни для серця та судин Orthomol Cardio, дія яких спрямована на профілактику серцево-судинних захворювань. Комплекс Orthomol Cardio зменшує ризик утворення тромбів та атеросклеротичних бляшок, зміцнює серцевий м'яз та стінки судин, нормалізує артеріальний тиск і насичує організм необхідними вітамінами й мінералами.

Флексітаріанська дієта

Це напіввегетаріанська дієта, орієнтована здебільшого на рослинні (фрукти, овочі та бобові) й молочні продукти, а також яйця і невелику кількість м’яса.

Наукові дослідження довели, що такий спосіб харчування має переваги, тому що дозволяє зменшувати вагу та знижувати ризик серцево-судинних захворювань і діабету.

Плюси флексітаріанської дієти:

✓ Не містить суворих обмежень по продуктах;

✓ Дозволяє їсти м’ясо;

✓ Не вимагає підрахунку калорій.

Дієта MIND (Дієта для розуму)

Дослідження показали, що дієта MIND підтримує когнітивні здібності, які погіршуються від стресу або з віком.

Даний раціон є поєднанням середземноморської дієти та дієти DASH, тому вона також дуже корисна для серця, контролю ваги та як частина способу життя при діабеті.

Дієта для розуму передбачає вживання конкретних «корисних для мозку» продуктів і обмеження п’яти нездорових. До продуктів, корисних для мозку, відносяться цілозернові продукти, овочі, листова зелень, горіхи, бобові, ягоди, оливкова олія, м’ясо птиці та риба. До не корисних - випічка та солодощі, червоне м’ясо, м’які та тверді сири, тваринні продукти (вершки, масло тощо). Їх не повністю виключають з раціону, а суттєво обмежують у кількості.

Дієта MIND не сильно складніша за середземноморську, смачна та, за словами лікарів, ефективна.

Плюси дієти MIND:

✓ Покращує пам’ять, концентрацію, розумові здібності;

✓ Уповільнює зниження когнітивних функцій з віком;

✓ Гарна профілактика деменції;

✓ Смачна та не складна.

Підтримайте свій втомлений розум також з допомогою ортомолекулярних вітамінів для мозку Orthomol Mental, розроблених для активації розумової діяльності та поліпшення роботи центральної нервової системи.
Приймання Orthomol Mental ефективно:

• При хронічній розумовій та фізичній втомі;

• Для покращення пам’яті, уважності та концентрації;

• З метою стимулювання короткострокової та довгострокової пам'яті у літніх людей;

• У період екзаменів тощо.

Вегетаріанська дієта

Класична вегетаріанська дієта також отримала від експертів високі оцінки за її здатність зміцнювати здоров’я серця, судин, ендокринної та імунної системи.

Її ефективність також дуже висока для людей, що живуть із діабетом.

Дослідження показали, що тривале дотримання вегетаріанської дієти знижує ризик багатьох хронічних хвороб.

Існує кілька типів вегетаріанської дієти, та найпопулярнішою є раціон, що включає вживання молочних продуктів і яєць.

Плюси вегетаріанської дієти:

✓ Підходить для людей з діабетом;

✓ Ефективна для контролю ваги;

✓ Дієва для профілактики ішемічної хвороби серця та новоутворень в органах шлунково-кишкового тракту.

Якщо плануєте перейти на вегетаріанську дієту або вже її дотримуєтесь, майте на увазі, що цей раціон бідний на деякі мікронутрієнти - особливо при ньому не вистачає вітаміну В12, заліза, омега-3 жирних кислот та цинку. 
Для компенсації цих дефіцитів приймайте вітаміни для веганів та вегетаріанців Orthomol Veg One, у складі яких є все необхідне для підтримки здоров’я людей, що віддають перевагу рослинній їжі.