Ознаки того, що вашому організму не вистачає білка

Ми всі гарно знаємо слово “авітаміноз”, яке означає, що у нашого тіла утворився дефіцит певних вітамінів. Регулярно чуємо й про те, що нестача мінералів може викликати неприємні симптоми та навіть хвороби.

А от про те, що наше харчування може бути бідним на білок знають хіба що ті люди, які займаються у спортзалі та нарощують м’язову масу. Тим часом нестача білка у раціоні - звичайне явище для багатьох українців. І воно призводить до неприємних симптомів та станів.

В цій статті ми розповімо про ознаки, які можуть вказувати, що ви або мало споживаєте білка, або ваш організм його погано засвоює. Віднесіться до цього серйозно, бо даними симптомами людське тіло каже - ця ситуація погана і її потрібно виправляти.

Навіщо людському тілу білок

Білок - це базовий, основний компонент, з якого складаються клітини та тканини нашого організму. Він є будівельним матеріалом для м'язів, шкіри, волосся та нігтів.

Білки грають роль ферментів у деяких біохімічних реакціях, зокрема, в травленні, регулюванні рівня цукру, обміні речовин та передачі нервових сигналів у мозку.

Продукти багаті на білок

Білки також працюють як антитіла, тобто є важливими учасниками імунного захисту. 

І звичайно білки - це ключовий компонент росту і розвитку організму дітей і підлітків. А у дорослих без нього неможливе відновлення після травм та хвороб.

Коли білка не вистачає, як ви розумієте, починають “сипатися” всі ці функції.

Ознаки того, що вашому організму не вистачає білка

Швидка втомлюваність та загальна слабкість

Білки грають важливу роль у виробництві енергії. Коли їх недостатньо, організм починає використовувати як джерело енергії жири та вуглеводи, а також руйнує м’язову тканину (яка складається переважно з білка). Це по-перше, призводить до нестачі енергії, а, по-друге, викликає м’язову слабкість.

Сухість та втрата тонусу шкіри. Розшарування і ламкість нігтів. Випадання волосся, посічені кінчики

Шкіра: Білок є основним компонентом колагену та еластину - речовин, що надають нашій шкірі пружності, еластичності та здатності до відновлення. При дефіциті білка виробництво колагену та еластину зменшується, що позначається на нашій зовнішності. Шкіра втрачає пружність і утворюються дрібні зморшки, вона стає схильною до алергічних реакцій і запалень, з’являється сухість та лущення.

Нігті: Нігті теж містять білок - кератин, який забезпечує їх міцність і здоровий вигляд. Нестача білка призводить до появи на нігтях білих горизонтальних плям, до ламкості, розшаруванню і витонченню нігтьової пластини. 

Волосся: Волосся теж складається з кератину. І якщо організм недоотримує білка, воно стає слабким і ламким, втрачає блиск та починає випадати.

Набряки

В нашому організмі є білок - альбумін, який виробляється у печінці й регулює тиск у кровоносних судинах. Коли рівень альбуміну знижується через недостатнє споживання білка, цей тиск падає, і рідина починає накопичуватися в міжклітинному просторі. Це призводить до затримки води в організмі й утворенню набряків.

Поганий настрій і зменшення стресостійкості

Білки є основою для побудування “гормонів щастя” - серотоніну і дофаміну. Саме ці гормони відповідають за наш настрій та здатність протистояти стресу.

При дефіциті білка їх синтез зменшується, через що виникають депресивні симптоми, тривога, панічні настрої. Ми гірше справляємось з життєвими складнощами та протистоїмо стресу.

А ще білки впливають на гормональний баланс, зокрема регулюють вироблення гормону стресу кортизолу. При їх нестачі кортизолу виробляється багато, і тоді ми стаємо запальними на “рівному місці”.

Поганий апетит - “все набридло і нічого не хочеться”. Постійне бажання солодкого. Дискомфорт у животі

Білок необхідний нашому тілу для виробництва ферментів, які розщеплюють їжу. Коли його недостатньо, травлення сповільнюється, що може призвести до почуття ситості навіть після тривалого періоду голодування. Також через нестачу білка уповільнюється вироблення гормону лептину, який повідомляє мозку, що тіло сите. Ц призводить до подальшого зниження апетиту.

А от солодкого хочеться тому, що виробляється мало серотоніну (дивись попередній пункт), і щоб підняти настрій, мозок змушує нас їсти солоденьке.

Дефіцит білка порушує й роботу кишківника - запалюється його слизова, що проявляється у вигляді дискомфорту, здуття або запору.

Часті застуди

Це тому, що білок дуже потрібен нашому імунітету.

Нестача білка збільшує ризик інфекцій, оскільки організм не здатний ефективно боротися з патогенами.

Як уникнути нестачі білка

Для цього потрібно налагодити свій раціон та якомога більше вживати продуктів, багатих на нього. В нашій статті “10 продуктів з найвищим вмістом білка” ви можете дізнатись, що це за продукти.

Однак, прочитавши її, ви побачите - щоденно вживати стільки білка, скільки потребує наше тіло, не так то й просто.

У цьому випадку, аби швидко зупинити погані сигнали тіла про нестачу протеїну, можете скористатись зручним і корисним варіантом - вживанням протеїнового напою Orthomol Sport Protein.
Orthomol Sport Protein - це порошок, який потрібно розчиняти у воді, таким чином утворюється протеїновий напій з приємним шоколадним або ванільним смаком. 
Цей порошок - абсолютно натуральний, створений з молочної сироватки, це, так би мовити, її концентрат. Випиваючи хоча б одну порцію напою на день, ви дасте вашому тілу третину добової дози білка, а іншу будете отримувати з їжею.
Напій також містить дуже корисні для людського організму амінокислоти - креатин, валін, глутамін, ізолейцин і лейцин, які зменшать втомленість, нададуть заряд енергії, витривалості та стресостійкості, покращать обмін речовин та травлення, знімуть бажання постійно їсти щось солодке.