Питание для здоровых волос: какие продукты стоит добавить в рацион

Сделать волосы сияющими за один вечер несложно: маска, кондиционер или сыворотка часто дают быстрый визуальный эффект. Но если волосы стали ломкими, потеряли блеск или заметно поредели, дело может быть не только в уходе. Для роста новых волос организму нужны белок, аминокислоты, железо, цинк, биотин и другие нутриенты, которые поступают с пищей. При этом заметных изменений не стоит ждать мгновенно – волосы растут в среднем примерно на один-полтора сантиметра в месяц, а фаза их активного роста длится годами. Поэтому значение имеет не разовая «идеальная» тарелка, а то, насколько полноценным и разнообразным остается ежедневный рацион.

Выпадение волос не стоит автоматически объяснять «дефицитом витаминов». Причины могут быть разными: гормональные изменения, сильный стресс, перенесенная болезнь, прием лекарств или генетическая предрасположенность. Если волосы внезапно начали выпадать значительно сильнее и проблема не проходит, лучше сначала выяснить причину вместе со специалистом, а уже потом решать, какой уход необходим.

Причины тусклости волос: когда дело в рационе, а когда – в уходе

Тусклость не всегда связана с питанием. На уже сформировавшиеся волосы влияют разные внешние факторы: горячая укладка, окрашивание, ультрафиолет и механические повреждения. Именно они часто становятся причиной сухости, секущихся кончиков и потери блеска.

Питание влияет на волосы иначе. От него зависит, получает ли организм достаточно белка, железа, цинка и других нутриентов, необходимых в период роста новых волос. Важно учитывать, что изменения в рационе не дают мгновенного эффекта: у волос есть собственный цикл роста, а реакция на дефицит питательных веществ или сильный стресс может проявиться только через несколько месяцев. Поэтому нередко бывает так, что проблема появляется, а определить ее причину сразу не удается.

На это обращает внимание и Американская академия дерматологии: слишком низкая калорийность рациона и недостаточное поступление отдельных нутриентов могут сопровождаться выпадением волос. Поэтому жесткие диеты, длительное голодание или резкое похудение – не лучший сценарий для густых и здоровых волос. При значительных ограничениях в питании организм как раз может недополучать белок, железо, цинк и другие вещества, необходимые для роста и формирования крепких волос.

Белки, аминокислоты и биотин для волос: в каких продуктах их искать

Следить за каждым миллиграммом в тарелке нет необходимости. Гораздо важнее, чтобы рацион оставался разнообразным и регулярно обеспечивал организм витаминами, минералами и другими нутриентами, необходимыми в период роста волос.

• Белок. Кератин – один из основных структурных компонентов волос. Для его образования организму нужны аминокислоты, которые преимущественно поступают с пищей. Если говорить о белке для волос, искать какие-то специальные продукты с его содержанием не нужно: достаточно регулярно включать в рацион яйца, рыбу, мясо, птицу, кисломолочные продукты, бобовые, тофу, орехи и семена.
• Железо. Оно участвует в кроветворении и транспортировке кислорода к тканям, поэтому его достаточное поступление важно и для нормального роста волос. Больше всего железа содержится в мясе и морепродуктах. Растительными источниками могут быть чечевица, фасоль, нут, тофу и шпинат. Железо из растительной пищи усваивается хуже, поэтому такие продукты уместно сочетать с источниками витамина C – например, чечевицу со сладким перцем, а хумус со свежими овощами.

• Цинк. Его можно получать из морепродуктов, мяса, яиц, молочных продуктов, тыквенных семечек, бобовых и орехов. Но специально увеличивать количество цинка без необходимости не стоит: его избыток не сделает волосы гуще и не ускорит рост.
• Биотин. Найти биотин в продуктах несложно – он есть в яйцах, рыбе, семенах, батате, шпинате и брокколи. Его дефицит отражается не только на состоянии волос (в частности, может вызывать их истончение), но и на их росте. Поэтому принимать высокие дозы биотина без подтвержденного дефицита этого нутриента не стоит.

Среди важных аминокислот для волос отдельно стоит выделить метионин и цистеин. Они участвуют в формировании кератина и поступают в организм из обычных продуктов – яиц, рыбы, мяса, молочных продуктов, бобовых, орехов и семян.

Меню для красивых волос: как составить рацион на каждый день

Чтобы поддерживать волосы изнутри, не нужно составлять специальное меню. Важнее, чтобы ежедневный рацион обеспечивал организм достаточным количеством полезных жиров, белка, биотина и других нутриентов, которые участвуют в формировании волос.

На практике это вполне привычные продукты: яйца, рыба, мясо, кисломолочные продукты, бобовые, овощи, фрукты, орехи и семена. Их можно по-разному сочетать в течение дня, не подсчитывая каждый миллиграмм и не привязываясь к одному «правильному» меню.

Например, день может выглядеть так:

• завтрак: омлет с зеленью и овощами или овсянка с греческим йогуртом, ягодами и орехами;
• обед: чечевица с овощным салатом или рыба или птица с крупой;
• перекус: йогурт, яйцо, фрукт, орехи или тыквенные семечки;
• ужин: рыба, тофу или бобовые с овощами и порцией крупы или картофеля.

Главное здесь – не идеальная тарелка каждый день, а нормальный рацион и режим питания без лишних ограничений. Если слишком часто вместо полноценного обеда или завтрака ограничиваться чашкой кофе, тостом или снеками, организм не будет получать достаточного количества важных нутриентов. Конечно, состояние волос не ухудшится сразу, но со временем такое питание может негативно сказаться на их состоянии.

Orthomol Hair Intense и Orthomol Hair Solution: поддержка волос изнутри и снаружи

Состояние волос зависит не только от того, какие косметические средства используются для ухода. Не менее важно, получает ли организм достаточно необходимых питательных веществ в период формирования новых волос. Поэтому полноценный уход должен сочетать два направления – нутриентную поддержку изнутри и средства, которые воздействуют непосредственно на волосы и кожу головы снаружи.

При этом важно помнить, что комплексы минералов и витаминов для красоты не дают чудодейственного «быстрого эффекта» для волос, а помогают дополнять рацион веществами, необходимыми во время роста и формирования волос.

Orthomol Hair Intense – немецкий витаминно-минеральный комплекс для взрослых, разработанный для поддержки роста, прочности и структуры волос. Он может быть уместен, если волосы стали сухими и ломкими, медленно растут и заметно редеют.

Один из ключевых компонентов комплекса – 300 мг запатентованного KeraLiacin® на основе экстракта проса. Он содержит милиацин, который участвует в укреплении и восстановлении структуры волос, помогает поддерживать их прочность изнутри и способствует росту новых волос. В состав также входят L-цистеин и L-метионин – аминокислоты, необходимые для образования кератина, из которого формируется структура волоса. Кроме того, они участвуют в процессах выведения из организма токсичных веществ. Формулу дополняют цинк, медь, селен, витамины B1, B6 и B12, пантотеновая кислота и биотин. Таким образом, комплекс сочетает компоненты, важные для структуры волос, обменных процессов и их нормального роста.

Но внутренняя поддержка – лишь часть комплексного ухода. Orthomol Hair Solution создан для ухода за кожей головы и корнями волос. Это тоник, который рекомендуется при поредении, сухости и ломкости волос, а также для поддержания их плотности, толщины и нормального роста.

В основе формулы – комплекс Baicapil®, растительные экстракты, витамины, минералы и аминокислоты. В состав также входят ниацинамид, пантенол, биотин и пентиленгликоль. Последний хорошо увлажняет кожу головы и волосы и помогает поддерживать их эластичность. Также он препятствует росту бактерий и обладает выраженным антимикробным действием.

В составе Orthomol Hair Solution нет красителей, парабенов, парафинов и минеральных масел. Формула дерматологически протестирована и сертифицирована независимым институтом MyMicrobiome как «дружественная» микробиому кожи головы.

Orthomol Hair Intense и Orthomol Hair Solution дополняют действие друг друга. Первый комплекс обеспечивает организм дополнительными нутриентами, необходимыми в период формирования волос, а второй ухаживает за кожей головы и самими волосами. Вместе с полноценным питанием и деликатным ежедневным уходом такой комплексный подход помогает поддерживать прочность и густоту волос, а также ухоженный вид прически.