Что такое правильные жиры и почему они необходимы женщинам

Многие женщины мифологизируют жиры - в их понимании это вредные вещества, которые портят здоровье и фигуру. Однако на самом деле, жиры бывают разные. Некоторые из них действительно очень вредны, а другие – крайне необходимы, іибо играют жизненно важную роль в правильном функционировании женского организма.

Что такое хорошие и плохие жиры

Хорошие (правильные) жиры

Есть два основных типа правильных жиров: насыщенные и ненасыщенные.

Насыщенные жиры содержатся в продуктах животного происхождения, таких как мясо, птица, масло, творог.

В небольших количествах эти жиры хороши и полезні.

Однако их употребление в избыточных количествах повышает уровень плохого холестерина, разбалансирует работу эндокринной системы и обмена веществ.

Ненасыщенные жиры делятся на два подтипа: мононенасыщенные и полиненасыщенные.

Эти жиры полезны и очень необходимы человеческому организму.

Мононенасыщенные жиры содержатся в оливковом масле, авокадо, орехах и семечках. Они полезны для сердца, так как помогают снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего.

Полиненасыщенные жиры содержатся в жирной рыбе, льняных семенах и грецких орехах. Они также полезны для сердца и играют немаловажную роль в работе мозга и зрения.

Плохие жиры – трансжиры

Трансжиры – это типы жира, которые образуются при гидрировании растительных масел.

Если очень коротко и просто, гидрирование растительных масел - это когда в процессе обработки нормального масла (хорошего жира) к нему добавляют водород и никель, все это нагревают, а затем охлаждают. Жидкое растительное масло превращается в твердый жир, уже имеющий мало общего с нормальным маслом. Трансжиры – очень вредны и по сути являются синтетическим продуктом.

Трансжиры содержатся в фастфудах, кондитерских изделиях, чипсах, колбасах, ветчинах, печенье, тортах, конфетах, маргарине и майонезе.

Трансжиры – это самый вредный тип жира. Они значительно повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, обмена веществ, заболеваний печени, почек, сосудов и т.д.

Почему хорошие жиры необходимы женщинам?

Для здоровья нервной системы

Жиры являются основными компонентами клеточных мембран, которые обеспечивают их взаимодействие между собой и окружающей средой. Это нужно для работы всех систем организма, а именно, из неплохих жиров строятся оболочки нейронов, обеспечивающие передачу нервных импульсов меж ними.

Для усвоения витаминов

Такие витамины как A, Д, E и K растворяются в хороших жирах. Это значит, что для их усвоения организму нужны эти жиры. Данные витамины, в частности, важны для зрения, здоровья костей и иммунной системы.

Для контроля веса

Хорошие жиры дольше перевариваются, чем углеводы и белки, поэтому дают ощущение сытости. Это помогает в контроле аппетита и предотвращает переедание.

Для женского здоровья, красоты и молодости

Хорошие жиры необходимы для правильной работы яичников и производства гормонов, таких как эстрогены, которые играют ключевую роль в репродуктивной системе. Они также помогают сохранить кожу здоровой и гладкой, волосы сильными и блестящими, а ногти крепкими.

Для здоровья сердца

Ненасыщенные жиры - омега-3 и омега-6, помогают снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего, что уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Какие жиры полезны для женщин и как включить их в рацион?

Здоровые источники жиров:

• Выбирайте жиры растительного происхождения (мононенасыщенные жиры) чаще – оливковое масло, авокадо, орехи, семена;
• Полиненасыщенные жиры потребляйте обязательно - рыба жирных сортов (лосось, скумбрия, сельдь), льняные семена, грецкие орехи;
• Насыщенные жиры тоже необходимы, но в меньшем количестве – выбирайте молочные продукты и мясо с меньшим содержанием жира;
• Рекомендованная дневная норма жиров для женщин составляет 20-30% от общей калорийности рациона.

Как легко контролировать потребление хороших и плохих жиров:

• Готовьте салаты по большей части с оливковым маслом или нежирными греческими йогуртами;
• Чаще добавляйте в салаты и другие блюда авокадо, орехи, различные семена, жирную рыбу и морепродукты;
• Ешьте орехи в виде перекусов;
• Употребляйте жирную рыбу 2-3 раза в неделю;
• Не ешьте фастфуд и старайтесь больше готовить дома – так вы сможете контролировать количество и качество жиров в еде;
• Принимайте витаминные комплексы, содержащие омега-3 и омега-6 жирные кислоты.

Большинство витаминов для женщин Orthomol содержат жирные кислоты омега-3 и омега-6.
Это и витамины для поддержания репродуктивной системы, и витамины во время беременности и лактации, и витамины против старения, как вот Orthomol Cellprotect, и витамины против стресса – Orthomol Vital F, и витамины во время менопаузы – Orthomol Femin.
Выбирайте лучшее для своего здоровья и будьте красивы и счастливы!