Питание для здоровых нервов: продукты и витамины для борьбы со стрессом

Стресс стал неотделимой частью нашей жизни, особенно после начала войны, когда большинство из нас пережило волну невероятного страха и тревоги. В те первые дни наш организм активно реагировал на угрозу, сменив приоритеты – главными стали системы выживания – дыхательная, мышечная и сердечно-сосудистая. Тело и мозг отдавали им все, а пищеварительную систему тормозили. Многие вспоминают, что тогда, в феврале-апреле 2022 года, есть хотелось очень мало, а сама мысль о еде иногда вызывала тошноту.
Через два-три месяца все начало меняться, и мы стали искать утешение в "продуктах, повышающих настроение" - в сладком, жирном и калорийном. Так мы заедали стресс, набирали вес и теряли здоровье.
Мы живем в хроническом стрессе уже четвёртый год. Немного приспособились (конечно, если к ужасу войны можно приспособиться), но все равно продолжаем периодически срываться - то едим мало, то пытаемся заедать стресс чипсами, пиццами, колбасами и мороженым, а то вспоминаем, что нужно питаться правильно.
Но если уж наше тело и нервная система так стремятся к чему-то вкусненькому для борьбы со стрессом, что нужно есть, дабы держать нервы в покое и при этом не вредить здоровью?

Вкусные продукты, которые улучшают настроение, уменьшают стресс и при этом полезны

Что есть?

Существуют продукты, которые не просто помогают успокоить нервы, но и вкусны и способны поддержать организм на молекулярном уровне:

• Черный шоколад и тахинная халва

Сахар дает временный выброс "гормона счастья" дофамина, поэтому у нас улучшается настроение. Однако этот эффект быстро исчезает.

Без сладкого бороться со стрессом, конечно тяжело, но не ешьте его часто и помногу. А уж если едите, то выбирайте качественный черный шоколад и тахинную халву.

Шоколад – источник магния и других биологически активных соединений, повышающих стрессоустойчивость. А тахинная халва богата аминокислотой L-триптофаном, которая участвует в синтезе "гормонов счастья" серотонина и дофамина, и снижает стресс.

Для усиления эффекта противостояния стрессу принимайте немецкие витамины от усталости Orthomol Magnesium Plus, содержащие магний, витамины группы B и адаптогены. Они поддержат вашу нервную систему, улучшат настроение и сон.

• Субпродукты

Говяжья, свиная, куриная и индюшиная печень, сердце и желудки богаты холином и витаминами группы В (В12, В6 и фолиевой кислотой), а эти вещества улучшают настроение.

• Яйца

Яйца – настоящая бомба полезных веществ. Содержат аминокислоты, витамины, антиоксиданты и холин, снижающие уровень стресса.

• Жирная рыба

Такая жирная рыба, как лосось, сельдь или скумбрия, содержат омега-3 жирные кислоты (эйкозапентаеновую и докозагексаеновую), а они стимулируют выработку "гормонов счастья", уменьшают воспаление и улучшают состояние нервной системы.

Употребляйте две-три порции жирной рыбы в неделю.

Витамины от стресса для мужчин Orthomol Vital M – это уникальная формула из омега-3, магния, витаминов и минералов, созданная специально для повышения мужской стрессоустойчивости и уменьшения негативных последствий хронического стресса, усталости или выгорания.

• Петрушка

Содержит каротиноиды и флавоноиды, защищающие организм от окислительного стресса. Снижают воспаление и улучшают настроение. Просто добавляйте петрушку к каждому блюду!

• Чеснок и брокколи

Чеснок – мощный антиоксидант. Благодаря высокому содержанию соединений серы он повышает уровень глутатиона- антиоксиданта, уменьшающего последствия окислительного стресса. Исследования показывают, что чеснок снижает тревогу и депрессию и повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям.

• Семена подсолнечника

Семена подсолнечника – это источник витамина Е, магния, цинка и других полезных микроэлементов. Уменьшают тревожность и делают эмоции стабильными.

• Ромашковый чай

Ромашка – природное средство для успокоения, снятия напряжения, уменьшения симптомов тревоги и улучшения сна.

Если и рыбу едите, и ромашковый чай пьете, а все равно чувствуете нервный "мандраж", пора подключать тяжелую артиллерию - комплекс Orthomol Vitamin D3+K2. Это не о «солнышке в таблетке», а о поддержке работы нервной системы и мозга, о снижении внутреннего "мандража", и об эмоциональном равновесии.

• Черника

Черника – содержит флавоноиды, которые борются с окислительным стрессом, улучшают настроение, память и концентрацию, уменьшают тревожность и воспаление, вызванное стрессом.

Как есть?

• Завтракайте на протяжении часа-полутора после пробуждения;
• Хорошо прожевывайте пищу и выбирайте продукты, которые требуют долгого жевания - овощи, фрукты, орехи. Дело в том, что когда наши челюстные мышцы работают, это снижает уровень гормона стресса кортизола;
• Старайтесь руководствоваться правилом 80/20 – это когда 80% вашей пищи – полезная, и только 20% – не очень;
• Дополнительно принимайте витамины для нервной системы, содержащие витамин В6, В12, фолиевую кислоту, витамин Д, Е, С, омега-3, цинк и магний.

Выбирая витамины от усталости и стресса, обращайте внимание на их качество. Немецкие витамины Orthomol – это сочетание точных научных формул и доверия миллионов людей во всем мире. Они станут хорошим союзником в вашей борьбе с эмоциональным истощением.