Измените эти пищевые привычки после 50-ти – советы диетолога

Мы все – рабы своих привычек. В будний день утром идем на кухню, едим один и тот же завтрак, запивая его чашкой любимого напитка. В супермаркете  покупаем одинаковые продукты, а на обед и ужин готовим что-то из перечня привычных семейных блюд. Все это потому, что постоянно придумывать новое – сложно.

Но известный американский врач-диетолог Тоби Амидор говорит, что по достижению 50-ти лет ради сохранения здоровья, молодости и долголетия от некоторых напитков и пищевых продуктов лучше отказаться, так как они вызывают воспаление и ускоряют процесс старения.

Пищевые привычки нужно менять с возрастом

У здорового питания есть базовые принципы – отдавать предпочтение растительной пище, есть много фруктов, овощей, листовой зелени, бобовых, орехов, растительных масел и белых йогуртов. И эти принципы хорошо работают для организма человека какого угодно возраста. Однако, 50 лет - это решающее время, когда стоит подумать об изменении своей диеты, ибо в этот период организм может начать хуже усваивать некоторые нутриенты и особенно остро ощущать их недостаток.

Также после 50-ти возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и ожирения.

«А еще – после 40 лет мы начинаем терять мышечную массу, и в 50 это продолжается. И если вы женщина в пременопаузе, к этому прилагаются проблемы с костями”, - говорит Тоби Амидор. "Поэтому всем людям за 50 необходимо получать пять важных питательных веществ".

К этим веществам Амидор относится:

• Белок;
• Кальций;
• Витамин Д;
• Калий;
• Клетчатку.

Белок можно получать из яиц, белого нежирного мяса, бобовых, выдержанных твердых сыров, нежирных молочных продуктов. Можно также – из протеиновых напитков.

Клетчатка – это зелень, фрукты, овощи и ягоды.

А вот с кальцием, витамином Д и калием в Украине обстоят дела хуже.

Полгода у нас малосолнечно, а украинская кухня довольно бедна и на витамин Д, и на калий, и на кальций. Поэтому осенью, зимой и весной у всех украинцев наблюдается большая нехватка этих микроэлементов.

Летом ситуация с витамином Д немного улучшается, так как солнце активирует его выработку. Но этого все равно не хватает для покрытия суточной дозы, ибо, во-первых, загрязненный городской воздух сильно снижает выработку витамина, во-вторых, для его хорошего синтеза нужно ежедневно открывать солнцу бОльшую часть тела (а ведь мы не ходим в городе в купальниках ), и, в-третьих, усвоение и переход витамина Д из кожи в кровь происходит при регулярной физической активности (а все ли мы занимаемся спортом? Вопрос риторический).

Поэтому современный человек способен компенсировать дефицит витамина Д, калия и кальция только дополнительным их употреблением. И эта необходимость особенно обостряется, если вам исполнилось 50 лет.

От чего следует отказаться после 50-ти

По мнению современных нутрициологов, любая еда и напитки могут являться частью вашего здорового образа жизни, если их употреблять в умеренных количествах. Однако есть то, что после 50 лет нужно сильно ограничить.

Главными врагами молодости и здоровья Тоби Амидор называет сладкие газированные и другие напитки, например фруктовые чаи, содержащие подсластители и ароматизаторы.

“По последним исследованиям, современные люди в большинстве стран мира употребляют много готовых сладких напитков, содержащих невероятное количество сахара. Их регулярное употребление связано с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабетом 2-го типа и ожирением. Хотите быть здоровым и выглядеть хорошо? Советую полностью от них отказаться".

Данные, которые ученые собирали последние 10 лет, свидетельствуют, что сейчас почти половина населения планеты хотя бы раз в неделю пьет подслащенные напитки, а некоторые люди делают это ежедневно, еще и при этом имеют нездоровые привычки типа курения или употребления быстрой пищи.

Всего лишь изменение одной этой пищевой привычки, по мнению Тоби Амидор, способно улучшить ваше здоровье, снизив риск набора веса и появление болезней сердца и сосудов.

"Замените сладкие напитки на компоты, приготовленные собственноручно соки и лимонады, компот, зеленый чай без сахара или воду с фруктами, и это небольшое изменение в питании однозначно улучшит ваше самочувствие, потому что даже маленькие действия имеют значение, если их делать каждый день!".

Полностью компенсировать необходимость организма в витамине Д, кальция и калия можно путем приема немецкого ортомолекулярного комплекса Orthomol Osteo.
Orthomol Osteo – это эффективный витаминно-минеральный комплекс, действие которого направлено на поддержание костного скелета, сердца, сосудов, зубов, суставов и иммунной системы.
Содержит хорошую дозу самых необходимых витаминов – Д, К, С, В6, В9, В12, минералов – кальция, цинка, меди, марганца и калия. Благодаря чему является эффективным средством, в частности в комплексной терапии остеопороза и других заболеваний опорно-двигательного аппарата.