Помогают ли протеиновые коктейли похудеть?

Да, могут, и это однозначно доказано научными исследованиями.
Но как именно протеиновые коктейли помогают достичь желаемого веса? На что обращать внимание при их выборе, сколько и как правильно употреблять?

Белок – основа правильного питания и эффективного похудения

Все наши клетки, ткани, органы состоят из белка. Он также служит основой ферментов, гормонов, антител.

То есть, белок – это кирпич, из которого построено наше тело, и мы ежедневно нуждаемся в его поступлении.

Но почему белок помогает похудеть? Ответ на этот вопрос кроется в его уникальных свойствах, непосредственно влияющих на процессы обмена веществ, аппетит и сохранение мышечной массы.

Белок обеспечивает чувство сытости

Белок – настоящий чемпион среди макронутриентов по способности утолять голод на длительное время. Это связано с несколькими физиологическими процессами, происходящими в организме после употребления белковой пищи:

Сложный процесс пищеварения

В отличие от простых углеводов, быстро расщепляющихся и всасывающихся в кровь, белок требует больше времени и усилий организма для его переваривания. И именно долгий процесс переваривания белка обеспечивает более длительное чувство сытости.

Стимулирует выработку гормонов сытости

Потребление белка стимулирует выработку гормонов (холецистокинина, лептина и YY пептида), снижающих аппетит и замедляющих скорость, с которой пища покидает желудок.

Стабилизирует уровень сахара в крови

Белок помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, предотвращая резкие скачки инсулина, а это уменьшает чувство голода.

Белок ускоряет метаболизм

Процесс переваривания белка требует от организма бОльших затрат энергии, чем на переваривание углеводов или жиров. Это явление, известное под названием термогенный эффект пищи, разгоняет метаболизм и увеличивает расход калорий.

Белок сохраняет мышечную массу

Чтобы поддерживать мышцы нашему организму, даже в состоянии покоя, приходится тратить значительно больше калорий, чем на поддержание жира. Поэтому, чем больше у вас мышц, тем быстрее ваш организм сжигает калории.

Если вы сидите на диете, ограничивая себя в калорийности питания, ваш организм для получения энергии может начать расщеплять мускулы, а не жир. В этом случае употребление белка сохраняет мышечную массу, не давая ей уменьшаться в объеме.

Сывороточный белок: золотой стандарт для похудения

Сывороточный белок – один из самых популярных и эффективных видов протеина для похудения. Он быстро усваивается организмом и содержит полный набор незаменимых аминокислот, необходимых для построения мышц.

Научные исследования доказали, что сывороточный белок, во-первых, ощутимо уменьшает аппетит, в частности путем повышения в организме уровня лептина – вещества, которое называют гормоном сытости. А, во-вторых, увеличивает расход организмом энергии в состоянии покоя, то есть стимулирует сжигание калорий.

Важные нюансы употребления протеиновых коктейлей

Правильно рассчитывайте количество белка

Количество белка, необходимое для каждого человека, индивидуально и зависит от таких факторов, как возраст, вес, уровень физической активности. Но в среднем это 0,8 г на килограмм вашего веса.

Обращайте особое внимание на состав протеинового порошка

Выбирайте протеин с высоким процентом белка и минимальным количеством добавленных сахаров и жиров. Хорошо, если протеиновый порошок также будет содержать креатин и аминокислоты ВСАА.

Креатин – это органическое соединение, которое естественным образом производится нашим организмом и содержится преимущественно в мышцах. Он обеспечивает их быстрым источником энергии, способствует росту и восстановлению после физических нагрузок.

BCAA (L-изолейцин, L-валин, L-глутамин и L-лейцин) – это аминокислоты, которые являются строительным материалом для мышц, то есть, поддерживают их объем, повышают выносливость, уменьшают усталость и ускоряют восстановление после тренировок.

Orthomol Sport Protein – это вкусный и полезный протеиновый порошок с шоколадным вкусом, созданный для тех, кто стремится похудеть без ущерба для мышц и здоровья в целом.
Он сочетает в себе высококачественный сывороточный белок, креатин и ВСАА аминокислоты. Легко добавляет необходимую порцию белка в ваш рацион, обеспечивая долговременное ощущение сытости и помогая контролировать аппетит, способствует быстрому восстановлению после тренировок и поддержанию мышечной массы.

Протеиновыми коктейлями нельзя заменять питание

Не заменяйте протеиновыми напитками прием пищи, а дополняйте ими рацион.

Распределяйте употребление белка в течение дня на несколько приемов. Это обеспечит ваши мышцы постоянным и равномерным поступлением аминокислот.

Включайте в свой рацион разнообразные источники белка – белое мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи, семена.

Вывод

Протеиновые коктейли действительно эффективны в похудении, потому что уменьшают аппетит, ускоряют метаболизм и сохраняют мышечную массу.

Однако следует помнить, что они не заменяют собой еду и должны дополнять здоровый образ жизни, сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки.